Zewa - Адвент календарь

Чудная картина,
Как ты мне родна:
Белая равнина,
Полная луна,

Свет небес высоких,
И блестящий снег,
И саней далеких
Одинокий бег.

Афанасий Фет

Вытру полотенцем
Эти табуретки,
Заберусь на них,
Прочитаю стих!

О зиме и кошках,
Тепленьких сапожках,
О тепле и людях,
Чистоте, уюте.

Пожелаю вам,
Смеяться по утрам.
Счастья не по сменам,
И запаса Zewa!

Ваша ZEWА:)

Снег кружится,
Снег ложится —
Снег! Снег! Снег!
Рады снегу зверь и птица
И, конечно, человек!

Рады серые синички:
На морозе мерзнут птички,
Выпал снег — упал мороз!
Кошка снегом моет нос.
У щенка на черной спинке
Тают белые снежинки.
Тротуары замело,
Все вокруг белым-бело:
Снего-снего-снегопад!
Хватит дела для лопат,
Для лопат и для скребков,
Для больших грузовиков.
Снег кружится,
Снег ложится —
Снег! Снег! Снег!
Рады снегу зверь и птица
И, конечно, человек!
Только дворник, только дворник
Говорит: — Я этот вторник
Не забуду никогда!
Снегопад для нас — беда!
Целый день скребок скребет,
Целый день метла метет.
Сто потов с меня сошло,
А кругом опять бело!
Снег! Снег! Снег!

Сергей Михалков

Снежинка

Светло-пушистая,
Снежинка белая,
Какая чистая,
Какая смелая!

Дорогой бурною
Легко проносится,
Не в высь лазурную,
На землю просится.

Лазурь чудесную
Она покинула,
Себя в безвестную
Страну низринула.

В лучах блистающих
Скользит, умелая,
Средь хлопьев тающих
Сохранно-белая.

Под ветром веющим
Дрожит, взметается,
На нем, лелеющем,
Светло качается.

Его качелями
Она утешена,
С его метелями
Крутится бешено.

Но вот кончается
Дорога дальняя,
Земли касается,
Звезда кристальная.

Лежит пушистая,
Снежинка смелая.
Какая чистая,
Какая белая!

Константин Бальмонт

Растапливаем масло.
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Когда масло полностью растает, добавьте к нему коричневый сахар и мед. Перемешивайте смесь до тех пор, пока сахар полностью не растворится, а масса не станет однородной.
Добавляем специи.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте в смесь корицу, молотый имбирь, молотую гвоздику и молотый кардамон. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по массе.
Смешиваем соду с водой.
В отдельной небольшой миске смешайте соду с двумя столовыми ложками воды. Добавьте эту смесь к горячей массе из масла, сахара и специй и снова всё хорошо перемешайте
Добавляем муку.
Постепенно всыпайте просеянную муку в смесь, замешивая тесто. Тесто должно получиться гладким и эластичным. Когда вся мука будет добавлена, замешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Охлаждаем тесто.
Заверните тесто в пищевую пленку и положите его в холодильник на 2 часа или на всю ночь. Охлажденное тесто станет более плотным, и с ним будет легче работать.
Раскатываем и вырезаем сердечки.
Разделите охлажденное тесто на несколько частей. Одну часть оставьте для работы, а остальные верните в холодильник, чтобы они не размягчались. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины около 0,5 см. С помощью формочек вырежьте сердечки.
Выпекаем.
Выложите сердечки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °C духовке 8–10 минут, пока пряники не станут золотистыми по краям. Следите за временем, чтобы не пересушить печенье.
Остужаем и украшаем.
Готовые пряничные сердечки остудите на решетке. После остывания их можно украсить глазурью, посыпками или оставить как есть, наслаждаясь насыщенным ароматом специй.

Адвент-календарь

Поздравление дня

Плейлисты